La Municipalidad del Partido de La Costa a través de su Secretaría de Ordenamiento Urbano informa que personal del área participó el martes 7 de mayo de un Seminario Taller sobre mareas rojas a cargo del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, el SENASA y el Ministerio de Salud de la Nación.
La jornada se desarrolló en Pinamar y dio a conocer acciones para la prevención de intoxicaciones alimentarias a través de micro algas tóxicas y biotoxinas marinas.
De esta manera, los concurrentes obtuvieron información sobre los procesos de control que se llevan adelante periódicamente por parte de las autoridades responsables y las precauciones a tomar.
La marea roja es un fenómeno natural que afecta a las algas que se encuentran en nuestras costas, que no tienen efectos en los moluscos, pero sí afectan al hombre.
Las recomendaciones están dirigidas a quienes recolecten moluscos en la playa y advierten que la cocción no neutraliza los efectos de la toxina.
El taller estuvo a cargo de Andrea Lavigné, de la Dirección Provincial de Pesca del Ministerio de Asuntos Agrarios. Y contó con la participación además de los servicios de Bromatología de Villa Gesell y Pinamar.
