La Municipalidad del Partido de La Costa a través de su Secretaría de Producción y Desarrollo informa que mañana, martes 22 de noviembre, a partir de las 13.00 horas, en las instalaciones de la Universidad Atlántida Argentina, de la localidad de Mar de Ajó, se llevará a cabo una jornada de capacitación sobre Tecnología Industrial en Alimentos “La Bromatología de la Industria Alfajorera”.
El curso se realiza en el marco del Distrito Alfajorero y está destinado a responsables de empresas productoras de alfajores, personal y medios de comunicación, con el objetivo de elevar los estándares de calidad tanto en los productos como en los procesos productivos de las empresas alfajoreras radicadas en nuestro Partido.
La capacitación estará a cargo de la licenciada en Tecnología Industrial de los Alimentos, Daniela Misson.
